葡萄酒知識
赤霞珠-Cabernet Sauvignon赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。
赤霞珠-Cabernet Sauvignon
赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。
西拉子-Shiraz(Syrah)
古典紅酒常用葡萄品種的王子。屬中濃度酒體,在赤霞珠與黑比諾之間,具藏釀...